FunCakes Mandlová cukrová pasta Aqua Blue 2 x 250 g - hladký a pružný marcipán na potahování dortů

Úvod

FunCakes Marzipan Aqua Blue je flexibilní a hladká cukrová pasta na mandlovém základě, ideální pro potahování dortů a vytváření elegantních dekorací. S ideálním poměrem mandlí a cukru je vhodný pro začátečníky i profesionály, kteří hledají čistý a snadno zpracovatelný výsledek.

Vlastnosti

• Balení: 2 x 250 g
• Barva: Aqua Blue
• Klíčové složení: mandle 20%, cukr, invertní cukrový sirup, stabilizátor E420, zahušťovadlo E466, sladidlo E330, přírodní aroma, barvivo E133
• Alergeny: obsahuje mandle; může obsahovat stopy vajec a sóji
• Textura a manipulace: velmi flexibilní a hladká, snadno se roztáhne
• Hlavní použití: krycí dorty Ø24-26 cm nebo 20x20 cm; na takový dort je potřeba asi 500 g
• Barevné možnosti: lze smíchat s potravinářským barvivem pro přizpůsobení odstínů
• Doporučený poměr krytí: 1:3 nebo 1:4
• Značka: FunCakes, značka specializující se na ingredience a produkty na zdobení dortů
• Upozornění k použití: Před použitím dobře prohněteme a rozetřeme na tenkou vrstvu moučkového cukru

Výhody

Tento holandský marcipán nabízí snadno tvarovatelnou texturu, která umožňuje přesné zdobení, od rovnoměrného pokrytí dortu až po jemně detailní figurky a ozdoby. Plná chuť díky 20 % mandlí poskytuje autentický základ pro dorty jakékoli úrovně obtížnosti a díky flexibilitě je vhodný jak pro rychlé projekty, tak pro komplikované výtvory.

Klíčové výhody:

• Rychlé a rovnoměrné pokrytí: ideální pro dorty standardní velikosti (Ø24–26 cm) nebo 20x20 cm, přičemž na tenkou vrstvu je potřeba přibližně 500 g pasty.
• Snadné modelování: umožňuje později přidat do dortu figurky, květiny a další pro profesionální dokončení.
• Flexibilní zbarvení: Lze kombinovat s barvivy FunCakes pro dosažení vlastních odstínů bez kompromisů v lesku nebo struktuře.
• Vzorky pro začátečníky i pokročilé kuchaře: hladká textura a způsob práce jej předurčují pro jakoukoli úroveň zážitku.
• Praktická hodnota: dvojité balení (2 x 250 g) poskytuje dostatek materiálu pro více projektů a snižuje frekvenci obnovování přísad.

Užitečné tipy pro skvělé výsledky: Před použitím dobře prohněťte a poté rozprostřete v tenkých vrstvách na vrstvu moučkového cukru pro hladký povlak. Pokud chcete vlastní barvu, míchejte s potravinářským barvivem, dokud nezískáte požadovaný odstín, a pro nejlesklejší povrch pracujte lehkou rukou a vyhněte se dlouhodobému působení vzduchu.