FunCakes Havraní černý fondán – snadno použitelný, hladký a pružný, ideální pro zdobení dortů

Raven Black Rolled Fondant od FunCakes je flexibilní, snadno zpracovatelný vanilkový fondant určený k potahování dortů a vytváření efektních dekorací. Ideální pro amatérské i profesionální kuchaře, kteří hledají profesionální výsledky bez potíží, k dispozici v sadě dvou rolí po 1 kg.

Vlastnosti

• Sada dvou rolí, každá o hmotnosti 1 kg — připravená k pokrytí velkých dortů nebo k detailnímu zdobení
• Tmavě černá barva Raven Black, saténový povrch, hladký pro prémiový vzhled
• Příjemná vanilková chuť, vhodná pro příjemný pracovní zážitek a oceňovanou chuť
• Měkká textura, velmi flexibilní a poddajná, s jemnou strukturou pro průhlednost detailů
• Ideální pro potahování dortů, vykrajování tvarů a výrobu ozdob
• Lze dodatečně dobarvit potravinářským barvivem; pro dosažení nejlepších výsledků odpočívejte 1 hodinu po barvení
• Jasný návod k použití: přiveďte na pokojovou teplotu, hněte do hladka, povrch poprašte moučkovým cukrem, vyválejte na 2–3 mm, otáčejte, aby se nepřilepily
• Složení: cukr, rostlinné tuky (palmový, palmový), glukózový sirup, voda, zvlhčovadlo E422, emulgátor E471, zahušťovadla E415, E466, aroma, konzervant E200, okyselovač E330, barvivo E153
• Praktické doporučení: na pokrytí kulatého dortu o průměru 20 cm postačí přibližně 500 g fondánu

Výhody

S rolovaným fondantem Raven Black získáte rovnoměrné pokrytí a profesionální povrch, ideální pro elegantní prezentace nebo speciální akce. Jeho měkká a elastická textura umožňuje tvarování a řezání hran s čistými řezy, což snižuje riziko prasklin a nerovností při práci. Saténový povrch poskytuje sofistikovaný vzhled a hluboká černá barva vytváří dramatické kontrasty pro moderní prostředí.

Je vhodný pro všechny úrovně zkušeností, od začátečníků ve zdobení dortů až po profesionály, kteří hledají konzistenci ve výrobě. Díky možnosti barvit potravinářským barvivem můžete rychle přizpůsobit projekty a přitom zachovat kontrolu nad texturou a trvanlivostí. Balení sady se 2 rolemi poskytuje flexibilitu potřebnou pro projekty s více dorty nebo opakované zakázky, aniž by došlo ke snížení kvality.