Váleček Louis Tellier N3720 s oválnou rukojetí z nerezové oceli 48 cm – těsto natáhne bez námahy

Profesionální váleček Louis Tellier N3720 s oválnou rukojetí z nerezové oceli je základním nástrojem pro kuchyně, které každodenně praktikují přesnost a odolnost. S délkou 48 cm a masivní konstrukcí nabízí kontrolu a stabilitu při natahování těsta i při intenzivních výrobách.

• Velikost: Délka 48 cm, ideální pro velké pláty těsta a velké porce ve výrobě.
• Materiál: neporézní nerezová ocel, hygienická a nenáročná na údržbu, určená pro profesionální použití.
• Design: oválná rukojeť pro pohodlné uchopení a stálou manévrovatelnost při natahování.
• Hmotnost: asi 18 kg, poskytuje stabilitu a rozložení hmotnosti pro rovnoměrné výsledky.
• Hygienické a odolné: neporézní povrchy, ideální pro každodenní použití v náročných pracovních prostředích s vysokou úrovní hygieny.

Díky své hmotnosti a robustní konstrukci tento váleček usnadňuje rovnoměrné vyvalování těsta s minimální námahou, což šetří čas při výrobě. Je vhodný na pizzy, koláče, plechy na pečivo a další rovná nebo složitější těsta, která vyžadují stálý tlak. Díky nerezovému materiálu je čištění rychlé a dezinfekce jednoduchá, což zajišťuje bezpečné použití v profesionálním prostředí. Těžký, ale vysoce účinný nástroj pro kuchyně, které kladou důraz na kvalitu a konzistenci.