Sugarflair Blossom Tint Dust Ice Blue – všestranný prášek pro potravinářské barvivo na dekorace, polevy a makarony

Sugarflair Blossom Tint Dust Ice Blue je univerzální potravinářský prášek pro profesionální dekoratéry a nadšence do pečiva, kteří chtějí elegantní akcenty s přirozeným povrchem. S tímto odstínem Ice Blue ožijí detaily na dortech, sušenkách a dezertech jemným, ale zřetelným způsobem.

Vlastnosti

• Barva: Ice Blue, součást řady Blossom Tint s více než 50 dostupnými odstíny.
• Obsah sítě: 5 g.
• Ingredience: modifikovaný škrob, barvivo E133.
• Poživatelnost: 100% jedlé - vhodné na ozdoby, pečivo, polevy, fondán, krémy a čokoládu.
• Všestrannost: lze přimíchat do fondánu, máslového krému, královské polevy, čokolády, těstíčků, macaronů a posypat ozdoby dortu nebo povrchy; lze použít i jako nátěr.
• Jak používat: naneste malé množství měkkým štětcem; pro intenzivní barvu smíchejte s alkoholem (např. Rejuvenator Spirit).
• Balení a skladování: 5 g; skladujte na suchém místě.
• Výrobce: NewCakes BV, Amsterdam, Nizozemsko.
• Maximální dávka: 1 g/kg.

Výhody

S Blossom Tint Dust Ice Blue získáte definované detaily a profesionální vzhled bez ovlivnění textury dekorací. Jemné povrchové úpravy listů, okvětních lístků nebo figurek z marcipánu a fondánu se stávají realistickými, ideální pro motivy svateb, křtin nebo výročí. Kromě toho lze prášek použít jako barvu pro jemné akcenty nebo intenzivnější odstíny, v závislosti na naneseném množství a zvoleném způsobu barvení.

Je to bezpečná volba pro dekoratéry, kteří hledají konzistenci, kontrolu a zářivý, ale přirozený povrch. Kromě použití na fondant funguje Sugarflair Blossom Tint Ice Blue Powder skvěle pro:

• Ozdoby na dorty s květinovými detaily a "ručně malovaným" efektem.
• Barevné akcenty na macaronech, sušenkách a čokoládových ozdobách.
• Vytváření letních efektů na listy nebo jedlé květy z marcipánu.
• Jemné zbarvení polevy nebo cukrových past beze změny jejich textury nebo struktury.

Tipy pro skvělé výsledky: před nanesením na celou ozdobu vyzkoušejte barvu na malém kousku fondánu, začněte s malými množstvími a postupně zvyšujte, dodržujte maximální dávkování a nechte prášek, aby se přizpůsobil teplotě a vlhkosti pracovního prostředí pro rovnoměrný povrch.