Sugarflair Colors Honey Gold - extrémně koncentrované potravinářské pastelové barvivo, vhodné pro fondant a marcipán

Úvod

Sugarflair Spectral Food Color in Honey Gold (Pastel) je vysoce koncentrovaná pasta vytvořená k přeměně fondánových, marcipánových a jiných cukrových past do svěžích přírodních odstínů. Perfektní pro profesionální cukráře a nadšence do ozdobných dekorací, poskytuje vysoce kvalitní výsledky s minimálním úsilím.

Vlastnosti

• odstín: Honey Gold (pastel) – hřejivý, jemný, ideální na dorty, elegantní dekorace a zlaté akcenty.
• Typ produktu: Spektrální koncentrované pastové barvy.
• Obsah: 25 g, vysoce koncentrovaný pro různé odstíny od prvního použití.
• Použití: vhodné pro cukrovou pastu, fondán, marcipán, máslový krém, královské polevy a těsta na vodní bázi.
• Návod k použití: pracujte v malých množstvích, propíchněte produkt párátkem, hněteme do požadovaného odstínu; přidejte více pro intenzivnější barvy. Před použitím dobře promíchejte.
• Ingredience: zvlhčovadlo E422, rozpouštědlo E1520, protispékavá látka E551, barviva E170, E102, E155.
• Alergeny/ISO: bez ořechů, bez lepku, bez GMO, vhodné pro vegetariány.
• poznámky: E102 může ovlivnit aktivitu a pozornost dětí. Barva může časem zesílit v závislosti na použití a aplikovaném množství.
• Úložiště: skladujte v uzavřené krabici na suchém místě.

Výhody

Medově zlatý pastel zvýrazňuje dekor již v malých množstvích díky vysoké koncentraci, která umožňuje získat pestrou škálu odstínů již od prvního použití. Klíčové výhody:

• syté odstíny s několika kapkami, snižující čas zdobení a spotřebu produktu.
• postupně přidávejte pro jemné odstíny nebo syté tóny, poté hněte pro rovnoměrné rozložení ve fondánu, marcipánu nebo máslovém krému.
• elegantní povrchové úpravy, vhodné pro pralinky, ozdoby a sofistikované dekorace.
• snadno se integruje do cukrových past, fondánu, marcipánu, glazur a krémů pro přesné detaily a rafinované akcenty.
• vysoce kvalitní formulace kompatibilní se širokou škálou produktů na vodní bázi; Pozor na E102 v případě dětí.
• jasné pokyny pro dosažení požadovaných odstínů pomocí tyčinky nebo malé špachtle, zajišťující rovnoměrnou texturu pasty nebo krému.

Je to ideální řešení pro zdobení dortů se zlatými detaily, barevné dekorativní dortové dipy a jedlé ozdoby, které nabízí kontrolu, přirozenost a profesionální konzistenci při každém použití.