FunCakes Ultra jemný moučkový cukr – ideální pro královské polevy, máslový krém a pomazánkový fondán 900 g

Moučkový cukr FunCakes je rafinovaný cukrářský moučkový cukr s ultra jemnou texturou, ideální pro výrobu královské polevy nebo máslového krému. Díky 900g balení se hodí jak pro domácí pekaře, tak pro profesionální kuchyně a výrobek je halal.

Vlastnosti

• Ultra jemná textura pro rovnoměrné a lesklé výsledky
• Složení: cukr (95%), suchý glukózový sirup
• Před použitím přeceďte, aby nevznikly hrudky
• Obsahuje suchý glukózový sirup pro snadnější nalévání/uhlazování
• 900g balení, vhodné pro více použití
• Halal výrobek, určený pro použití v cukrářství a cukrářství
• Lze použít na královskou polevu, máslový krém, ale i jako sladkou polevu na dorty, palačinky nebo vafle
• Může obsahovat stopy lepku, vajec, sóji, mléka a lupiny (možná křížová kontaminace)

Výhody

Tento moučkový cukr s jemnou texturou a jednoduchým složením umožňuje snadno vytvořit hladkou a lesklou polevu, která je ideální pro elegantní dekorace nebo jako základ pro jemné krémy. Díky obsahu suchého glukózového sirupu se snadno integruje do máslového krému nebo fondánu, snižuje riziko hrudek a zajišťuje rovnoměrný povrch.

Osvědčilo se nám lehce poprášit pracovní plochu moučkovým cukrem FunCakes k potření marcipánu nebo fondánu. Může také sloužit jako sladká poleva na bundt dorty, palačinky nebo vafle, čímž podtrhne sladkost dezertů, aniž by přehlušila chuť.

Pro dosažení nejlepších výsledků se před použitím přecedí a přítomnost suchého glukózového sirupu přispívá k hladší textuře a hladšímu použití. Produkt je určen pro cukrářské profesionály a nadšence a poskytuje spolehlivý základ pro detailní a konzistentní dekorační práce v průběhu času.