Cake Company Color Gel Lilac Packet 2 x 25 g - Potravinářské barvivo na zdobení dortů

Gelové barvivo Cake Company "Lilac" je gelové potravinářské barvivo určené ke zdobení dortů, zákusků a cukrářských výtvorů. Kompaktní balení 2 x 25 g je ideální pro více projektů a nabízí hluboký lila odstín s konzistentními výsledky v průběhu času.

Vlastnosti

• Gelový formát snadno se rozdrobí na krémy, polevy, šlehačku, fondán a fondán.
• Balení 2 tuby x 25 g pro opakované použití, ideální pro více dekorací.
• Intenzivní lila odstín získaný kombinací barviv E122, E133 a E102.
• Ingredience: potravinářská barviva E122 Azorubin, E133 Brilantní modř FCF, E102 Tartrazin; rostlinné zvlhčovadlo: Glycerol (E422); pomocné látky: propylenglykol (E1520), oxid křemičitý (E551).
• Široký střih: doporučeno pro lesklé glazury, krémy, šlehačku, fondán, cukrovou pastu a jedlé ozdoby.
• Bezpečnost: E122 a E102 mohou ovlivnit aktivitu dětí; používejte opatrně a uchovávejte v uzavřeném obalu, mimo dosah dětí.
• Výrobce: Jacobi Decor GmbH, Maarstraße 72, 53842 Troisdorf, Německo.

Výhody

• Živá a konzistentní barva, která proměňuje dezerty v umělecká díla, od jemných detailů až po prostředí se silným vizuálním dopadem.
• Glycerol jako zvlhčovadlo udržuje texturu barevných produktů měkkou a jednotnou, zatímco oxid křemičitý zabraňuje shlukování částic pro hladkou aplikaci na fondán nebo v čokoládovém krému.
• Propylenglykol poskytuje stabilní disperzi, která usnadňuje homogenizaci ve směsích s různými bázemi pro konzistentní výsledky z jednoho běhu na druhý.
• Ideální pro různé aplikace: lesklé glazury, diplomatické krémy, barvicí fondán, cukrové pasty a jedlé dekorace, které vyžadují přesné odstíny.
• Praktický návod: začněte s malým množstvím a před aplikací na celý výtvor vyzkoušejte na malé ploše; po použití nádoby pevně uzavřete, aby byla zachována intenzita barvy mezi jednotlivými použitími.