Decocino Liposolventní barvicí pasta Set 6 barev - Intenzivní odstíny pro polevu a fondant

Úvod

Decocino Barvicí pasta rozpustná v tucích je ideálním barvivem pro pokrmy bohaté na tuky, určené jak pro profesionální kuchyně, tak pro náročné nadšence. Jeho kompaktní sada 6 odstínů poskytuje intenzivní barvu bez změny chuti nebo textury vašich produktů.

Vlastnosti

• Typ: barvicí pasta na olejové bázi rozpustná v tucích, ideální pro tučná jídla
• 6 tub x 15 g
• Zahrnuté barvy: červená, bílá, zelená, žlutá, modrá, černá
• Bez: azo a lepek
• Použití: čokoládové barvení, poleva, fondán, máslový krém, švýcarské pusinky, těsto na sušenky a další
• Výtěžek: velmi ekonomický; vyžaduje malé množství pro požadovanou barvu
• Chuť: bez zápachu, neovlivňuje chuť pokrmů
• Bezpečnost při pečení: odolný při pečení se stabilními výsledky
• výsledek: míchatelné odstíny pro dosažení přesného odstínu
• Rychlé pokyny: před použitím trubici hněte; postupně přidávejte na požadovanou intenzitu
• Výrobce: DEKOBACK GmbH, Flinsbacher Straße 1, 74921 Heimstadt-Bargen, Německo

Výhody

• produktů s vysokým obsahem tuku bez rizika poškození textury nebo lesku
• Neutrální chuť a vůně bez zápachu, takže chuťový profil každého dezertu zůstane nedotčen
• Kreativní všestrannost: ideální pro tematické dezerty, různobarevné dorty nebo fondánové dekorace
• Snadná integrace v čokoládě, polevách, máslovém krému a fondánu, zachovávající původní texturu a konzistenci
• Vlastní odstíny mícháním mezi barvami získáte přesný odstín, který chcete
• Kompaktní a efektivní: sada je ideální pro profesionální kuchyně, cukrárna nebo domácí kuchyně s vysokými požadavky

Ať už připravujete duhové dorty, fondánové ozdoby nebo elegantní marshmallows, tato pasta rozpustná v tucích vám dává naprostou kontrolu nad barvou bez kompromisů v chuti nebo struktuře. Den po dni hněte, postupně přidávejte a míchejte, abyste dosáhli dokonalého odstínu.