Food Colors Power Gel Champagne Beige - Extrémně koncentrovaný gel na

ColorArt Food Color Gel Champagne Beige (20g) je ideálním řešením pro profesionální i amatérské cukráře, kteří chtějí elegantní odstíny s precizní aplikací do dortů, krémů, piškotových dortů, královské polevy a makronek. Vysoce koncentrované gelové složení dodává zářivou barvu s malým množstvím a nabízí úplnou kontrolu odstínu.

Vlastnosti

Dostupné odstíny: béžová a šampaňská pro neutrální, sofistikované tóny.
Balení: 20 g, s kontrolovaným dávkováním pro přesnost a hospodárnost.
koncentrace: vysoce koncentrovaný barvicí gel s emulzní konzistencí pro rovnoměrné rozložení.
Hygienické dávkování: součástí je i pipeta pro přesnou aplikaci a snížení plýtvání.
Tepelná odolnost: termostabilní, při pečení si zachovává barvu.
Stabilita: odolává změnám pH a UV záření a zajišťuje barevnou stálost v různých podmínkách.
Použití: ideální na krémy, královskou polevu, macarons, fondán a piškotový dort.
původ: vyrobené v Evropské unii.
Klíčové ingredience: glukózový sirup, glycerin E422, voda; barvivo oxid železa E172; chuť; konzervační látky: sorban draselný E202; emulgátor hypromelóza E464; regulátor kyselosti kyselina citrónová E330.

Návod k použití: před každým použitím protřepejte; přidávejte kapku po kapce díky vysoké intenzitě; pro přesnost vyzkoušejte barvu malým množstvím pasty. Poznámka: Zobrazený odstín je příklad získaný v cukrové pastě; skutečný odstín se může lišit v závislosti na typu použité pasty.

Výhody

Vizuální kontrola barev: intenzivní barva v malém množství, umožňující jemné doladění odstínů pro každý recept.
Odolnost při pečení: barva během pečení nevybledne, zachovává požadovaný vzhled po celou dobu tvorby.
Difúzní použití: vhodné na krémy, polevy/royals, macarony, cukrové polevy a ozdoby dortů.
Přesnost a hygiena: speciální pipeta zajišťuje kontrolované dávkování, snižuje odpad a kontaminaci během přípravy.
Kreativní všestrannost: lze kombinovat s jinými odstíny pro vlastní odstíny vhodné pro sladké branding každého výtvoru.
Bezpečnost a kvalita: stabilní složení, odolné vůči UV záření a změnám kyselosti, poskytující spolehlivé výsledky v různých prostředích vaření.
Komfort v kuchyni: kompaktní balení a přesné dávkování činí toto barvivo vhodné pro profesionální i domácí kuchyně, které hledají profesionální výsledky.