FunCakes Baby Blue Gel - Velmi koncentrované gelové potravinářské barvivo na těsto, krém, fondán

Úvod FunCakes Gel Blue Baby je vysoce koncentrované gelové potravinářské barvivo vytvořené pro vášnivé pekaře a každého, kdo chce profesionální výsledky s minimální námahou. Jediným dotykem můžete těsto, krém, fondán nebo marcipán proměnit v zářivý, rovnoměrný odstín.

Vlastnosti

• Objem: 30 g
• Barva: Baby Blue – intenzivní a zářivý odstín
• Forma: gelové potravinářské barvivo s tubičkou pro přesné dávkování
• Použití: barvení těsta, krémů, fondánu, marcipánu, polevy, gumové pasty a květinové pasty
• Koncentrace: vysoce koncentrovaný; jediná kapka může vytvořit živé odstíny
• Pevnost při pečení: lze péct do 200°C
• Jedlé a Halal: 100% bezpečné pro spotřebu, certifikováno Halal
• Složení: glycerol, propylenglykol, barvivo: E133, E104, emulgátor: E551
• Balení: maloobchodní, označené ve více jazycích (nl, en, fr, de, es, it)
• Pokyny pro skladování: 15–20°C, tmavé místo
• Upozornění: může ovlivnit aktivitu dětí kvůli E104

Návod k použití

Přidejte požadované množství barviva do fondánu nebo máslového krému a míchejte, dokud se barva dobře nezapracuje. Pokračujte v hnětení nebo míchání, dokud nezískáte požadovaný odstín. Pro profesionálně vypadající dort začněte s 1–2 kapkami bílého fondánu a postupně upravujte, dokud nedosáhnete požadované barvy. Pro rovnoměrnou barvu máslového krému nebo polevy přidávejte postupně a míchejte, dokud se zcela nezapracuje. Výrobek je určen pro pečení při vysokých teplotách, takže odstín vydrží při pečení široké škály dezertů.

Výhody

• Přesná kontrola barvy: Dávkovací tuba umožňuje aplikaci po kapkách, čímž se zabrání přebytku a plýtvání.
• Intenzivní barvení: malé množství vytváří bohaté odstíny, šetří čas a použité produkty.
• Široká všestrannost: vhodné pro fondán, marcipán, krémy, těsto, polevy, květinovou pastu a další cukrářské složky.
• Odolnost proti připékání: odstín si zachovává intenzitu až do 200°C.
• Bezpečnost a spolehlivost: potravinářské barvivo, přísady schválené pro spotřebu, certifikováno halal, 100% jedlé.
• Snadné použití: obal je určen pro každodenní použití, s čistým uzávěrem a jednoduchým dávkováním, vhodný i pro začátečníky.
• Praktický průvodce pro konzistentní výsledky: počínaje malými změnami můžete dosáhnout jednotné barvy po celé porci krému nebo fondánu bez nežádoucích odchylek.

Informace výrobce

Výrobce/dovozce: FunCakes, Casablancaweg 20, 1047 HP Amsterdam, Nizozemsko. Barvivo je určeno pro potravinářské použití a je dostupné v atraktivních maloobchodních baleních určených do cukrářských regálů.