FunCakes Elegantní slonovinová fondantová rolka - snadné použití Flexibilní ideální pro dekoraci

FunCakes Rulou Fondant Elegant Ivory je rolovaný fondán s jemnou vanilkovou příchutí, vytvořený pro amatéry i profesionály v dekoratérské kuchyni. Elegantní barva Ivory a její flexibilní textura z ní činí ideální volbu pro jednotné krytiny a zábavné nebo sofistikované dekorace.

Vlastnosti

• Typ: rolovaný fondán s vanilkovou příchutí
• Barva: elegantní slonovina
• Hmotnost: 250 g
• Textura: velmi flexibilní, měkká, jemná struktura; po zpracování zcela vytvrdne
• Dokončit: saténový povrch, ideální pro potahování dortů
• Použití: potahování dortů, čisté výřezy, modelování a zdobení kreací
• Pravidla pro stravování: halal, košer a bez lepku
• zbarvení: lze obarvit potravinářským barvivem
• Návod k obsluze: fondant nechte ohřát na pokojovou teplotu, hněteme, dokud nebude hladký a pružný
• Doporučení pro použití: na pokrytí kulatého dortu o průměru 20 cm asi 500 g fondánu

Výhody

Tento rolovaný fondant je navržen tak, aby poskytoval jasné a konzistentní výsledky, ať už právě začínáte, nebo již pracujete jako profesionál. Díky optimální hydrataci a pružné textuře se snadno roztírá do požadované tloušťky 2–3 mm a zajišťuje dokonalé krytí bez prasklin a vzduchových bublin. Saténový povrch dodává dortům elegantní vzhled a možnost vyřezávání přesných tvarů usnadňuje vytváření detailních, elegantních květinových nebo geometrických dekorací. Zbytek 1 hodiny po obarvení zajistí rovnoměrné pronikání odstínů a poté lze fondán znovu hníst pro další použití. Ideální pro domácí pekařské týmy i profesionální pekaře, kteří hledají spolehlivý produkt s uznávanými referencemi kvality.

Návod k použití

1. Fondán nechte ohřát na pokojovou teplotu.
2. Pevně ​​hněteme, dokud nebude hladké a elastické.
3. Pracovní plochu posypte trochou moučkového cukru a válečkem vyválejte fondán na tloušťku 2–3 mm.
4. Srolovaný fondán o čtvrtinu otočte, aby se nepřilepil.
5. Pokud se na okrajích objeví praskliny, hněteme znovu, dokud nebude okraj po natažení hladký.
6. Po obarvení nechte fondán pro dosažení nejlepších výsledků asi 1 hodinu odpočívat (přikrytý), poté před použitím znovu prohněťte.

Praktická poznámka: na dokonalé pokrytí kulatého dortu o průměru 20 cm budete potřebovat asi 500 g fondánu.