FunCakes Tygří pomeranč laminovaný fondán – snadné použití, flexibilní, ideální na zdobení dortů, bez lepku

Úvod

FunCakes Tiger Orange rolovaný fondán je fondant s jemně vanilkovou příchutí určený k potahování dortů a vytváření velkolepých dekorací. Jasně oranžový odstín z něj dělá správnou volbu jak pro profesionály, tak pro nadšence domácího pečení, kteří chtějí jasné a elegantní dekorace.

Vlastnosti

• Velikost a barva: Balení 250 g, zářivý tygří pomeranč.
• Chuť a textura: vanilková příchuť, velmi pružný fondán, jemný na dotek a s jemnou strukturou.
• Dokončit: saténový povrch, ideální pro rovnoměrné potahování dortů.
• Použití: ideální pro potahování dortů a čistých výřezů, ale také pro výrobu dekorací a vzorů.
• Certifikace a potraviny: vhodné pro halal, košer a bezlepkové použití.
• Snadná manipulace: působí při pokojové teplotě, roztírá se v tenké vrstvě a lze jej obarvit potravinářským barvivem.
• Rychlé pokyny: pro dosažení nejlepších výsledků nechte po barvení (cca 1 hodinu) a poté před použitím znovu prohněteme.
• Klíčové ingredience: cukr, rostlinné tuky, glukózový sirup, voda, zvlhčovadlo E422, emulgátor E471, zahušťovadla E415/E466, aroma, konzervant E200, okyselovadlo E330, barviva E102/E129.

Výhody

S lesklým vzhledem a úžasně flexibilní strukturou tento rolovaný fondant usnadňuje potahování dortů bez malých záhybů nebo záhybů na okrajích. Jemným rozetřením ve vrstvě 2–3 mm získáte hladký povrch, ideální pro přesné výřezy a oddělované dekorace.

Pro svou snadnou manipulaci je vhodný jak pro začátečníky, tak pro profesionální kuchaře, kteří chtějí rychlé a konzistentní výsledky. Pokud chcete přidat barvu nebo detaily, můžete fondán obarvit potravinářským barvivem a odležení asi hodinu po obarvení zajistí po zpracování jednotnou barvu.

Při plánování dekorace pamatujte, že na pokrytí kulatého dortu o průměru 20 cm se doporučuje přibližně 500 g fondánu; tento produkt je dodáván v hmotnosti 250 g, takže je ideální pro menší projekty nebo práci ve vrstvách, výřezy nebo detailní dekorace. Pro co nejhladší výsledky před použitím znovu prohněteme.