Hnědá potravinářská barvicí pasta Sugarflair - Ultra koncentrovaná pro cukrový máslový krém a polevu

Hnědá potravinářská barvicí pasta Sugarflair je ultra koncentrovaná pasta určená pro cukrářské nadšence a profesionály, kteří chtějí teplé, jemné nebo výrazné odstíny hnědé, aniž by ohrozili strukturu svých výrobků.

Vlastnosti

• Velikost: 25 g
• Barva: pastelově hnědá se schopností vytvořit škálu odstínů od jemných až po hluboké
• Forma a účinnost: koncentrovaná pasta, která si během používání zachovává konzistenci, vyžaduje malé množství pro maximální intenzitu
• Kompatibilita: lze použít do fondánu, fondánu, dekorativního fondánu, máslového krému, polevy, dortových směsí, těsta a dortových dekorací
• Odolnost barvy: barvy vydrží déle ve srovnání s tekutými nebo gelovými barvami a poskytují rovnoměrný odstín po celou dobu přípravy
• Složení a klasifikace: zvlhčovadlo E422, protispékavá látka E551, barvivo E170, E155 (hnědá HT); ořechy, lepek, GMO free; vhodné pro vegetariány a vegany; košer a halal
• Návod k použití: před použitím dobře promíchejte; postupně přidávejte tyčinkou, abyste získali požadovaný odstín; barva může časem zesílit
• Úložiště: skladujte v uzavřené krabici na suchém místě mimo vlhkost
• Regulační oznámení: výrobek obsahuje E171; podle francouzského práva je prodej od 1. ledna 2020 omezen
• Kulinářské využití: vhodný pro všechny přípravky na vodní bázi, včetně dezertů, krémů a fondánů

Výhody

• Úplná kontrola nad intenzitou odstínu: používejte malá množství, abyste dosáhli jemných tónů až po syté odstíny, aniž by se změnila struktura cukrářských výrobků
• Konzistence a hospodárnost: vysoká koncentrace zajišťuje jednotnou barvu ve všech fázích přípravy a zdobení, čímž se snižuje potřeba pigmentů ve srovnání s tekutými nebo gelovými alternativami
• Profesionální všestrannost: ideální pro marcipán, fondán, fondán, fondán, máslový krém, polevy a ozdoby dortů a také směsi na dorty
• Vhodné pro různé dietní požadavky: neobsahuje ořechy, lepek ani GMO; vhodné pro vegetariány a vegany; košer a halal
• Úspory a flexibilita: minimální množství může vytvořit různé odstíny; intenzita se může časem zvyšovat v závislosti na expozici a míchání
• Jednoduchý a jasný návod: dobře promíchejte, postupně přidávejte tyčinkou, řádně skladujte pro zachování kvality barvy
• Úspěch v dílně i doma: oblíbená volba pro dorty, dorty a dezerty, které vyžadují profesionální, vizuálně přitažlivý a konzistentní povrch