Misori Rice Calrose Sushi – pro autentické sushi s dokonalou texturou

Vysoce kvalitní rýže Calrose/Sushi balená v jediném 20,2 kg balení, ideální pro milovníky sushi a profesionální kuchyně. Ideální pro tradiční sushi, nigiri a maki, nabízí oddělená zrna a mírně lepkavou texturu vhodnou pro přesné rolování a tvarování.

• Ingredience: 100% sushi rýže – čistota a konzistence v každé porci.
• Druh rýže: Calrose, tradiční volba pro sushi díky své středně zrnitosti a struktuře, která dobře drží vlhkost.
• Velikost/kapacita: 1 balení 20,2 kg – optimální pro rušné kuchyně nebo malé restaurace s velkým objemem sushi.
• Návod na přípravu: Rýži dobře omyjte. Vložte 1 šálek rýže do hrnce s 1 1/2 šálky mírně osolené studené vody, přiveďte k varu. Vařte na středním plameni s pokličkou asi 15 minut nebo dokud rýže neabsorbuje vodu. Vypněte oheň a nechte asi 10 minut sedět s pokličkou.
• Výrobce/dovozce: Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Industriestraße 40-42, Oyten, DE.

Tato rýže je navržena pro konzistentní výsledky při výrobě sushi: zrna s vyváženou texturou, která dobře nalévají sushi ocet a snadno tvarují do válečků nebo misek. Velké balení zajišťuje každodenní dostupnost pro čerstvé sushi menu nebo pro použití v domácích kuchyních s vysokou poptávkou. Pro dosažení nejlepších výsledků postupujte podle pokynů k přípravě a upravte dobu odpočinku podle požadované textury, od béžové po pevnou, v závislosti na vašem oblíbeném receptu.