Renshaw Extra Fondant Red 1kg - Extra elastický Fondant s příchutí vanilky Ideální na potahování dortů

Extra červený fondán od Renshaw 1kg je perfektní volbou pro kuchaře, kteří chtějí fondán s pevnou strukturou, ale dostatečně elastický pro detailní dekorace a bezchybné potahy. Tento extra pevný fondant s vanilkovou příchutí inspirovanou marshmallow funguje skvěle v teplejším a vlhčím klimatu a poskytuje hladký a snadno zpracovatelný povrch.

Vlastnosti

• Objem: 1 kg fondánu, ideální pro velké projekty nebo více použití
• Barva: tmavě červená pro velkolepý vizuální dojem
• Příchuť: vanilka s nádechem marshmallow, pro příjemnou, neutrální chuť v kombinaci se sladkými dekoracemi
• Textura a výkon: extra pevný a extra elastický, nelepivý s hedvábně hladkým povrchem
• Použití: válcované pro pokrytí a tvarování; ideální pro propracované zdobení dortů
• Kvalita pro klima: stabilní v horkých a vlhkých podmínkách, což snižuje riziko prasknutí nebo odlupování
• vhodné pro vegetariány a vegany; Certifikace košer a halal
• cukr, glukózový sirup, palmový olej, zvlhčovadlo (E422), emulgátor (E471), stabilizátory (E413, E466), konzervant (E202), barvivo (E129), aroma
• vyrobené v továrně, která zpracovává ořechy
• Balicí zařízení: praktické jasně červené balení sáčků s otvorem na zavěšení pro vystavení v obchodě
• fondant z Anglie

Výhody

• Rovnoměrné a hladké pokrytí dortu s čistými okraji a profesionálním vzhledem
• Elastická textura umožňuje složité dekorace, zkroucení a detailní tvary bez praskání
• Vysoká elasticita doprovází dlouhé ozdobné výstupky, které nabízejí větší kontrolu nad konečným vzhledem
• Lesklý, saténový povrch, který zdůrazňuje intenzivní barvy dekorativního povrchu
• Vhodné pro profesionální použití pro kulaté dorty o průměru 24–26 cm nebo čtverce 20 × 20 cm, přičemž pro plné pokrytí je potřeba přibližně 500 g
• Vhodné pro vegetariány a vegany, s certifikacemi Kosher a Halal, které nabízejí svobodu výběru pro různé kontexty
• Bezpečnost a důvěra pro zákazníky: původ a specifikace ingrediencí jsou jasně sděleny s ohledem na možné alergie
• Jasně červený obal usnadňuje skladování a rychlou identifikaci v kuchyni nebo v profilárně