Šrot Cooking Color Choco – prášková barva rozpustná v oleji, sada 3 barev pro bílou čokoládu

Scrap Cooking Color choco je sada práškových potravinářských barviv rozpustných v oleji určená pro bílou čokoládu. Je určen pro milovníky barevných dezertů, kteří chtějí živé odstíny bez kompromisů ve struktuře nebo chuti.

Vlastnosti

• Sada 3 barev: červená, modrá a žlutá, ve formě prášku rozpustného v oleji.
• Cíl: vhodné pro bílou čokoládu; barviva speciálně vytvořená pro přimíchání bílé čokolády zajišťující jednotné odstíny.
• Balení: 3-barevná sada, připravená k použití v dezertech.
• Ingredience: barviva rozpustná v oleji – Modrá: Dye E133; Žlutá: barvivo E102*; Červená: barvivo E129*.
• Varování: může mít nepříznivé účinky na aktivitu dětí pro barviva E102 a E129.
• Výrobce: Scrap Cooking, CARAMBELLE SAS, Francie.

Výhody

Intenzivní a konzistentní odstíny na bílé čokoládě s čirým a zářivým povrchem, ideální pro atraktivní prezentace. Prášek rozpustný v oleji se rychle integruje do tukových produktů a zajišťuje jednotnou barvu bez deformací textury.

Všestrannost v dekoracích: dekorace dortů, pralinek, barů, dortů nebo slavnostních zákusků, s možností vytváření kontrastů nebo mramorování efektů pro okamžitý vizuální dojem.

Creative Control: Mix odstínů pro vlastní tóny na základě použitého množství a techniky zdobení. Je ideální pro cukrářské projekty, tematické akce nebo elegantní prezentace, kde na barvě záleží stejně jako na chuti.

Bezpečný kontext použití: určeno k dekoraci potravin; pamatujte na upozornění na aktivitu dětí v přítomnosti barviv E102 a E129. Pro dosažení nejlepších výsledků postupně přidávejte potravinářské barvivo do rozpuštěné bílé čokolády a dobře promíchejte, dokud se úplně nespojí.