Sugarflair Colourflex Lavender - extrémně koncentrované olejové potravinářské barvivo pro máslový krém a polevu

Colourflex Lavender, potravinářské barvivo na olejové bázi, je optimálním řešením pro dezerty s vysokým obsahem tuku. Vytvořeno pro máslové krémy, ganache, fondant a těsta, poskytuje elegantní levandulový odstín s rovnoměrným rozložením ve všech složkách dortu.

Vlastnosti:

• Gelové složení na olejové bázi optimalizované pro produkty s vysokým obsahem tuku
• 15ml lahvička s pipetou pro přesné a kontrolované dávkování
• Intenzivní levandulová barva s rovnoměrným rozložením v krémech, glazurách a těstíčkách
• 100% jedlé a schválené pro použití v EU; vhodné pro vegetariány a vegany
• Hlavní složky: rostlinný olej (řepkový), zvlhčovadlo E422, voda, emulgátor E322 (slunečnicový), barviva E133 a E122
• K dispozici v řadě 19 odstínů Colourflex; Levandule patří mezi výrazné odstíny
• Doba platnosti 1700 dní; skladujte na chladném a suchém místě, chraňte před přímým slunečním zářením
• Různá použití: máslový krém, ganache, švýcarské pusinky, čokoláda, fondán, cukrová pasta, těsto na sušenky, modelovací hmota
• Návod k použití obsahuje: před použitím protřepejte, postupně přidávejte malá množství, barva postupem času zesílí
• Upozornění: E122 může ovlivnit pozornost dětí; používejte šetrně a dodržujte doporučení výrobce

Výhody:

• Rovnoměrné zbarvení v médiích bohatých na tuk zajišťující rovnoměrné a plné pokrytí cukrem, máslem, čokoládou a polevou
• Minimální riziko problémů s mícháním ve srovnání s barvivy na vodní bázi při práci s olejovými produkty
• Barva se postupem času stává intenzivnější a nabízí flexibilitu pro velké série nebo dekorace s různými fázemi přípravy
• Přesné a opakovatelné dávkování pipet, ideální pro profesionální výrobu a nastavení objemu
• 100% poživatelný obsah a dlouhodobá nezávadnost pro cukrářské a pekařské použití
• Všestrannost v receptech: od bohatých krémů po cukrové modely, jedlé modelovací hmoty a těsta
• Výběr intenzivních odstínů v řadě Colourflex, které poskytují vizuální konzistenci ve všech fázích výroby